venerdì 28 gennaio 2011

Scheda - località MATAVUN - gostilna MAHNIČ

Il sito internet

  
GOSTILNA MAHNIČ (ex Pri Jame) - Matavun 12 -   6215  (Divaca
Telefoni:  00038657632960        0038657632960       041391075

Sono già passato da qui:           
1997 - Traversata carsica italoslovena Basovizza-Divaccia                 
2010 - Da Basovizza a San Canziano                
2010 - Da San Canziano a Razdrto
2011 - Il Timavo a San Canziano






Il menù:


GOSTILNA MAHNIČ V PARKU ŠKOCJANSKE JAME

Offerta di primi piatti:

- suhe kraške mesnine (pršut, zašink, panceta) in siri ...........................4,50 EUR
(Affettati del Carso (prosciutto, soppressata, pancetta) + Piatto di formaggi)

- goveja, gobova juha .............................................................................1,50 EUR
(Brodo di manzo / Zuppa di funghi)

- tresteninski tris ...............................................................................…5,00 EUR
(testenine z gamberi, njoki z jurčki, fuži v kraški omaki)
(Tris di pasta (Pasta ai gamberi, Gnocchi con funghi / Fusi con prosciutto e salsa al Terrano))

- jota z repo ...........................................................................................3,00 EUR
(Jota con le rape)

- češpljevi njoki .....................................................................................2,50 EUR
(Gnocchi di prugne con condimento)

- jabolčni zavitek ...................................................................................2,00 EUR
(Torta di mele)

- skuktin zavitek ....................................................................................2,00 EUR
(Torta al formaggio)

- gibanica ..............................................................................................2,50 EUR
(Gibanica - dolce dell'Oltremura)


°*°*°*°*

Idem: Offerta menù per gruppi:

MENU 1 (9,00 EUR):
-       Goveja / gobova juha
((Brodo di manzo / Zuppa di funghi)
-       Njoki / rezanci z golažem / gorgonzolo / smetano / gobami
(Gnocchi / Tagliatelle con goulasch / gorgonzola / panna / funghi)
-       Mešana solata
(Insalata mista).
-       Sladica
(Dolce),
MENU 2 (11,00 EUR):
-       Goveja / gobova juha
(Brodo di manzo / Zuppa di funghi)
-       Zrezek po dunajsko (puran ali svinjina)
(Cotoletta alla milanese - tacchino o maiale)
-       Priloga: pomfrit ALI pečen krompir
(patate fritte / patate al forno)
-       Mešana solata
(Insalata mista)
-       Sladica
(Dolce)

MENU 3 (11,00 EUR):
-       Goveja / gobova juha
(Brodo di manzo / Zuppa di funghi)
-       Ocvrti kalamari
(Calamari fritti)
-       Priloga: pomfrit
(Patate fritte)
-       Mešana solata
(Insalata mista)
-       Sladica
(Dolce)

MENU 4 (11,50 EUR):
-       Goveja / gobova juha
(Brodo di manzo / Zuppa di funghi)
-       Zrezek v naravni omaki (puran ali svinjina)
(fettina in salsa naturale - tacchino o  maiale)
-       Priloga: pražen krompir
(Patate Arrosto)
-       Mešana solata
(Insalata mista)
-       Sladica
(Dolce)

MENU 5 (12,00 EUR):
-       Goveja / gobova juha
(Brodo di manzo / Zuppa di funghi)
-       Postrv po tržaško
(Trota alla triestina)
-       Priloga: slan krompir
(Patate salato)
-       Mešana solata
(Insalata mista)
-       Sladica
(Dolce)

MENU 6 (12,00 EUR):
-       Goveja / gobova juha
(Brodo di manzo / Zuppa di funghi)
-       Svinjska pečenka v omaki
(Arrosto di maiale in salsa)
-       Priloga: pražen krompir, zelenjava na maslu
(Patate Arrosto, Verdure al burro)
-       Mešana solata
(Insalata mista)
-       Sladica
(Dolce)
MENU 7 (13,00 EUR):
-       Goveja / gobova juha
(Brodo di manzo / Zuppa di funghi)
-       Vegetarijanski krožnik
Piatto vegetariano
(formaggio alla griglia, polpetta di soja, verdura al burro, verdure grigliate, riso bollito, patate fritte
-       Sladica
(Dolce)
MENU 8 (13,50 EUR / 1 osebo):
-       Goveja / gobova juha
(Brodo di manzo / Zuppa di funghi)
-       Plošča »Mahnič« za dve osebi: 
Piatto “MAHNIČ“ per due persone:
(Fettina di tacchino alla parigina — 2 porzioni, cotoletta di maiale alla milanese — 2 porzioni, roast beef in salsa di funghi — 2 porzioni, tacchino in salsa di funghi — 2 porzioni, patate fritte, crocchette, verdure al burro)
-       Mešana solata
(Insalata mista)
-       Sladica
(Dolce)
MENU 9 (14,00 EUR):
-       Goveja / gobova juha
(Brodo di manzo / Zuppa di funghi)
-       Ljubljanski zrezek (zrezek polnjen s pršutom in sirom)
(Cotoletta alla lubianese - con prosciutto, formaggio)             
 -       Priloga: pomfrit
((Patate fritte)
-       Mešana solata
(Insalata mista
-       Sladica
(Dolce)

MENU 10 (15,00 EUR):
-       Goveja / gobova juha
(Brodo di manzo / Zuppa di funghi)
-       Rostbif v omaki (poprova / naravna / pikantna)
(Roast beef in salsa di pepe / naturale/ piccante)
Priloga: pražen krompir, zelenjava na maslu
(Patate Arrosto, Verdure al burro)
-       Mešana solata
 (Insalata mista)
-       Sladica
(Dolce)

MENU 11 (15,50 EUR):
-       Goveja / gobova juha
(Brodo di manzo / Zuppa di funghi)
-       Fuži ALI široki rezanci s tartufi
(“Fusi” /  Tagliatelle al tartufo)
-       Mešana solata
(Insalata mista)
-       Sladica
 (Dolce))

MENU  12 (16,00 Eur)
-       Jota z repo
(Jota con le rape)
-       Rostbif v kraški omaki (pršut, teran)
(Roast beef in salsa Carsolina - con prosciutto e salsa al Terrano)
-       Priloga: pečena polenta, ocvrti šelin
(Polenta arrosto, sedano fritto)
-       Češpljevi njoki
(Gnocchi di prugne)

MENU 13 (16,00 EUR / 1 osebo):
-       Goveja / gobova juha
(Brodo di manzo / Zuppa di funghi)
-       Plošča »Betanja« za 2 osebi:
Piatto “Betanja” per due persone:
(stinco di manzo o costa di maiale arrosto — 4 porzioni, pleskavica ripiena — 2 porzioni, tre tipi di salsiccia alla birra, cappuccio, patate arrosto)
-       Mešana solata
(Insalata mista)
-       Sladica
(Dolce)

MENI 14 (17,00 EUR)
-       Goveja / gobova juha
(Brodo di manzo / Zuppa di funghi)
-       Medaljon pljučne pečenke v kraški omaki in ocvrti puran z mandeljni
(Polmoni arrosto in salsa Carsolina - con prosciutto e salsa al Terrano, Fettina di tacchino con mandorle fritta)
-       Priloga: pražen krompir, zelenjava na maslu
(Patate Arrosto, Verdure al burro)
-       Mešana solata
(Insalata mista)
-       Sladica
(Dolce),

MENU 15 (19,00 Eur)
-       Jota z repo
(Jota con le rape)
-       Biftek v kraški omaki (pršut, teran)
(Bistecca in salsa Carsolina - con prosciutto e salsa al Terrano)
-       Priloga: pečena polenta, ocvrti šelin
(Polenta arrosto, sedano fritto)
-       Češpljevi njoki
(Gnocchi di prugne)



domenica 23 gennaio 2011

Opuscoli turistici del polje di Planina e la Planiskna Jama


SITI INTERNET:

VISIONI A 360° a sguardo circolare
Un video in stile Fantozzi



Scheda - CASCATE DI PEKEL

Scheda *** BISTRA *** Museo della Tecnica


DESCRIZIONE:
Bistra è stata costruita nel 13° secolo, originariamente fondata come monastero. L'immagine moderna della villa è un rifacimento fatto dopo l'anno 1826, quando la tenuta venne acquistata commerciante mercantile e industriale Franz Galle. Nel 1945 l'azienda fu nazionalizzata, nel 1951 si fondò il Museo della Tecnica di Bistra. La tenuta si estende per oltre 1200 ettari di superfici più sono inclusi, quattro edifici in legno, un mulino e una cascina di caccia. Il luogo è molto frequentato per gite e visite delle collezioni del museo.

I prezzi del ticket d'ingresso al museo:
adulti: 4,50 €
pensionati, scolari e studenti: 3,00 €
gruppi di min. 20 persone: 3,60 € per persona
gruppi (pensionati, scolari e studenti) 2,40 € per persona
biglietto famigliare: 12,00 €
ingresso libero per i bambini di età prescolare e handicappati
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Siti internet importanti:
Bistra a    Presentazione
Bistra b    Visioni a 360 °  degli esterni
Bistra c    Mappa interattiva museo


SITI INTERESSANTI:      regione Ljubjana :       con Slovenia.info    Gostilna Bistra